De Ondernemersaward
2019
De Frigo
Matthias De Ridder
Kwaliteitsvlees in de kuip
Opgegroeid binnen een ondernemersfamilie stampte Matthias De Ridder in 2017 zijn eigen zaak uit de grond. Geïnspireerd op een Kopenhagens concept werd het een combinatie van een slagerij én een restaurant. Met enige trots, en passie voor ondernemen durft Matthias te stellen dat hij zeer fier is op wat hij tot nu toe al heeft bereikt. Blijven groeien is zeker en vast aan de orde.
‘Volg je gevoel en ga voor wat je echt wilt doen. Je studies bepalen niet je hele carrière.’
